ピーナッツ（Arachis hypogaea）またはピーナッツ、ピーナッツ、挽いたエンドウ豆、さらには挽いたピスタチオ、これはFabaceaeまたはマメ科植物の一部である奇妙な植物ですが、これは多くの人を驚かせます：花は地球に埋もれるようになります'そこで彼らの果物を生産してください！
ピーナッツは冷ややかな一年生植物で、品種に応じて直立した茎または忍び寄る茎に数対の楕円形のリーフレットで構成された葉があります。黄色の乳頭状の花は、5月から6月頃に葉の腋窩に発達します。それらは、受粉後、ますます長くなり、最終的には受精した果実が行く地面に曲がる雌性突起を備えています。地下3または4cmの成熟した。それは、種子が赤い種皮で包まれているポッドです。
もともと南アメリカ出身でしたが、今日では、フランス南西部のランデスに気候が適した小さな生産地域があるとしても、インドと中国が主要な生産国です。 。
この穀物マメ科植物（ひよこ豆、大豆、レンズ豆、豆など）は、主に人間が消費することを目的としていますが、一部の人々はそれにアレルギーがあります。ビタミンB、微量元素、銅、マンガン、亜鉛を提供します。多くのパルスとは異なり、ピーナッツは、コレステロールを含まずに不飽和脂肪酸を多く含む脂質（45％）が豊富なものの1つです。したがって、それはその組成のために、しばしば乾燥した油性果実とより関連している。
ピーナッツは、乾式調理、つまりグリル後に最も消費されるマメ科植物です。ヨーロッパではアペリチフスナックとして、南部の国々、特に西アフリカ、インド、インドネシアでは精製ソースとして使用されます。 ..
- 家族：Fabaceae
- タイプ：年次
- 原産地：メキシコ
- 色：オレンジイエローの花
- 播種：はい
- 切断：いいえ
- 植栽：春
- 収穫：9月〜10月
- 高さ：ポートにより20〜70cm
ピーナッツの理想的な土壌と露出
落花生は、完全な太陽の下で、風から保護され、軽く、深く、緩く、水はけのよい土壌で育ち、果物が地下に侵入して成長できるようにします。
ピーナッツの種まきと植え付けの日付
未焙煎のピーナッツシードを、鳥に餌を与えるために販売しているペットショップから購入します。ピーナッツの種は20〜22℃を必要とするため、鉢植えの土、屋内に保管されている鉢、またはベランダに2〜3cmの深さでピーナッツの種をまくのは春の初めです。発芽する。播種時に水やりをした後は、無理に水をかけず、土が少し乾くのを待ってから水やりをやり直してください。持ち上げには1週間から10日しかかかりません。
氷の聖人の後に、30〜40cmの足と80cmの列の間隔を空けて霜が心配されなくなったときに配置します。月のカレンダーの「ルート」日にしてください！
ピーナッツの維持と栽培の委員会
必要に応じて花が地球と水にアクセスしやすくするために丘を作り、土壌が水で飽和することなく湿ったままになるように、定期的にくわえます。婦人科医が地面に近づいたら、鍬入れとわらを止めます。
落花生の収穫、保存、使用
収穫は、植え付けから3〜5か月後、夏の終わり、茎と葉が乾いた9月または10月頃に行われます。茎をはがし、その端にしわの寄った鞘がぶら下がっています。太陽が輝いている場合は、太陽の下で数日間乾かします。そうでない場合は、保護するか、湿気がある場合はオーブンに入れます。あなたはそれらを砲撃する必要があるでしょう。
ピーナッツは、オイル、バター、小麦粉、マッシュ、ソース、アペリチフ用のローストフルーツの形で人間の食べ物に使用されます…それはまた、牛を養うためのケーキになります。このオイルは石鹸の製造にも使用されます。もちろん、ピーナッツが土壌にもたらす窒素の緑の肥料としても使用されます。
ピーナッツ病、害虫および寄生虫
湿気が停滞しすぎるため、シガトカのようにさびや粉状のカビが発生する恐れがあります。また、ピーナッツをかじりたがるハタネズミにも気をつけてください！
ピーナッツの場所と有利な関係
寒くて湿気の多い場所にいる場合は、直径30 cm以上の深い容器を選び、鍋で育てられる植物です。体験してみてください！
野菜畑では、とうもろこしの近くで楽しんでいます。
庭に植えるためのピーナッツの推奨品種
さまざまな種があり、その中で最も一般的なのは、忍び寄る癖があり、生産が遅く、真菌性疾患に非常に耐性があり、直立した癖がある「スペイン語」である「バージニア」です。かなり生産的で、早い段階で、「バレンシア」も初期に直立した成長を遂げました...