Rooibos:健康上の利点と利点

rooibois(Aspalathus linearis)またはaspalatheは、しばしば「赤茶」と呼ばれ、地理的な起源でも植物の家族でも、お茶とは何の関係もありません。それらをまとめる唯一のリンクは、それらの注入の美しい赤い色です。

rooibos、カフェインを含まない抗酸化剤

Rooibos、抗酸化剤

Aspalathus linearisは、Fabaceae科の小さな茂みのある低木で、最大2メートルの大きさで、南アフリカで発生し、完全に適応した気候条件(高温および乾燥)と土壌(酸性および貧弱)の恩恵を受けています。彼のニーズに。他の国での栽培の試みは失敗したので、これらは非常に具体的です。

そのルートシステムは、広範で深いため、長い干ばつに耐えることができます。その直立した芽は多数の線状の濃い緑色の葉を持ち、小さな黄色い花が春と夏を通して現れます。続いて、単一のシードを含むポッドが形成されます。

これらは、切断、粉砕、発酵された後に使用される植物の空中部分です。発酵により、優れた抗酸化剤であるケルセトールの含有量が増加し、赤色とその特徴的な味が得られます。他の抗酸化剤は、アスパラチン(このフラボノイドの唯一の天然源にその名前を付けた植物です!)、ノトファギン、オリエンチン、ルテオリンなどのポリフェノールです。

さらに多くの抗酸化剤を含む黄土色の注入を持っている未発酵の緑のrooibosもあります。

フルーティーで甘い味わいのルーイボス注入は、お茶やコーヒーとは異なり、カフェインを含まないため、リスクなく摂取できます。タンニンがないことは、お茶の渋みに消極的な人々にもアピールします。

rooibosの薬効

老化を遅らせ、特定の癌、神経変性および心血管疾患の出現を防ぐことができるので、今日それを成功させるのは、rooibosの抗酸化の美徳です。そのため、Rooibosは1990年代の終わりから南アフリカから大量に輸入されてきました。しかし、今日、これらすべての特性を科学的に確認できる臨床研究はありません。

南アフリカでは、ルーイボスは何世紀にもわたってコイ族によって渇きを癒し、治すために使用されてきましたが、薬効の痕跡は見つかりませんでした。その栽培と商業化は1930年代に地元で始まりました。

rooibosまたは赤茶

Rooibosはまた、喘息および皮膚反応に対する抗アレルギー特性、抗炎症および抗敗血症特性を有し、乳児の疝痛および胃腸の痛みを和らげることを可能にする。

Rooibosは、天然またはフレーバーの乾燥形態でのみ入手可能であり、有機および天然製品店、ティーショップ、薬局、そしてますますすべての食料品店で販売されています。

ホットまたはコールドの注入として使用できます。乾燥ルーイボス約2gまたはティースプーン1杯/ 150 ml(最大3カップ/日)、5分間注入します。好み(レモン、ミント、バーベナ、バニラ…)に合わせて味付けしたり、牛乳や蜂蜜などを加えたりできます。

rooibosに近い他の植物

また、南アフリカでは、他の抗酸化剤やカフェインを含まない植物が、地元の輸液として消費するために栽培されています...西洋人の要求がおそらく緊急すぎるまで!

Honeybush(Cyclopia spp。)「ハニーブッシュ」とも呼ばれ、Fabaceaeファミリーにも属しています。タンニンの少ない植物は南アフリカ南部で育ち、抗酸化ポリフェノールを多く含んでいます。花は蜂蜜の香りがし、味はルーイボスに近く、少し甘めです。

「ティーブッシュ」としても知られるブッシュティー(Athrixia phylicoides)もFabaceaeファミリーの一部です。南アフリカの東部で育ち、紫色の花が咲く小さな茂みのように見えます。カフェインは含まれていませんが、抗酸化物質が豊富に含まれているため、原産国ではお茶のように飲まれます。

治癒のための植物の使用は、最初に医師、薬剤師、または薬草師に助言を求めることによって行われなければなりません。妊娠中の女性、慢性および重篤な病気の人、または薬を服用している人は、薬物の相互作用などの副作用を引き起こす可能性のある自己薬の前に医師に相談する必要があります。

(写真提供者、2を除く:Winfried Bruenken(Amrum)-自作-CC BY-SA 2.5)

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