私たちの地域ではほとんど知られていないこの熱帯の木は、実際にはブレッドフルーツの木のいとこです。15〜20 mの頂上から、ジャックフルーツは印象的で際立っています。しかし、間違いなく、その強力な造りにもかかわらず、ジャックフルーツは無敵ではなく、0°C未満の温度はそれを殺す可能性があります。だからこそ、私たちの地域の温室で栽培しなければなりません。
その常緑の葉は楕円形で、長さは20〜30cmです。30kg、長さ50〜90cmのフルーツ、淡黄色の果肉が入ったジャックは、木で育つ世界最大のフルーツの値段を手に入れますが、40本くらいになると摘み取られます。センチメートル。そして、その果実は枝ではなく幹で成長するので、私たちはそれに独創性の手のひらを与えることもできます。
ジャックは炭水化物とタンパク質が豊富です。まだしっかりした果肉のある熟しすぎない果物を好む、さもなければ味と匂いはかなり強いでしょう。皮をむいて新鮮な果物をデザートに食べたり、野菜として調理したりします。その風味はバナナとマンゴーの中間です。調理された種子はやや栗を彷彿とさせます。
- 家族:モラ科
- タイプ:熱帯の木
- 原産地:インド
- 色:緑がかった黄色の花
- カッティング:ルートカッティング
- 植栽:秋
- 開花: 4月から6月
- 高さ:最大20メートルの高さ
ジャックフルーツを植えるための土壌と理想的な露出
ジャックフルーツには、豊かで涼しく、腐った土壌が必要です。太陽、熱、湿気を提供する場所が必要です。
ジャックフルーツの種まき、植え付け、刈り取りの日付
播種は約25°Cの温室で行う必要があります。ジャックフルーツは、根の切断や空気の層化によっても繁殖します。
ジャックフルーツの維持と文化の委員会
わら、そして若いジャックフルーツを過度の湿気から保護します。
ジャックフルーツの病気、害虫、寄生虫
Aphids、mealybugs。
ジャックフルーツの場所と有利な関係
ジャックフルーツは必然的に負の温度から保護されなければならないので、私たちの地域の温室の下でそれを栽培することはほとんど義務的です。
ジャックフルーツの推奨品種
約50種があり、その中Artocapus altilisパンノキツリー、またはにその対応ArtocapusのintegrifoliaインドネシアでCempedakと呼ばれる、Artocapusのodoratissima白と甘い肉と果物を与え、。