リンゴの木（Malus communis）は、ヨーロッパに到着する前の中央アジアとコーカサスの果樹園と森林に自生する落葉性の果物の木です。その丈夫さは素晴らしく、間違いなく北ヨーロッパで最も栽培されているフルーツの木です。それは、それが自由な形で成長するならば、それが訓練されることもできることを知っている、球形の規則的な枝を持つ小さな木です。
葉は交互、卵形、楕円形または楕円形、歯状、めったに全体ではなく、時には葉状です。リンゴの花はピンクがかった白で、春、4月下旬から5月上旬に咲きます。それらは浅いカップの形をした5枚の花びらであまり香りがよくありません。観賞目的でのみ栽培されているリンゴの木を開花させる場合を除いて、それらは食用の果物を与えます。
リンゴはフランスの主要な果物生産を表しています。それらは、カリウム、カルシウム、マグネシウム、微量元素、ビタミンC、B、E、プロビタミンA、および繊維の寄与により、優れた栄養価（54kcal / 100g）を持っています。それらは利尿作用もあり、リンゴを定期的に摂取するとコレステロール値が下がります。リンゴという言葉は、「果物」を意味するラテン語のpomumに由来します。
- 家族：ロザス科
- タイプ：フルーツツリー
- 原産地：中央アジア
- 色：ピンクがかった白い花
- 種まき：はい、しかし興味はありません
- レジストリ：はい
- 植栽：秋
- 収穫：8月中旬から10月
- 高さ：4〜10 m
庭にリンゴの木を植えるための理想的な土壌と露出
リンゴの木はあらゆる種類の土壌に適応し、できれば水はけがよく、深く、豊かで、涼しく、夏に乾きません。風や寒さから保護された、暖かく晴れた露出が望ましいです。
リンゴの木の移植と植え付けの日付
リンゴの種の苗は可能ですが、面白い実を結ぶことはありません。
リンゴの木は、根茎に移植することによって繁殖します：湿った土壌のM106、乾燥した土壌と風の強い状況でのM111、M9（湿った土壌）またはM26（乾燥した土壌）はそれほど活発ではありませんが、小さなトレリスの形（コード、パルメット）に適応します、ウォールバー）。ほとんどのリンゴの木は自己滅菌であるため、良好な受粉を確保するために、同時に開花するいくつかの異なる品種を並べて植える必要があります。
- 私たちのファイルを参照してくださいリンゴの木を移植する方法は？
裸根での植え付けは、霜の時期の外で、基本的な肥料（肥料またはよく分解された堆肥）が豊富な大きな穴で、11月末から3月の初めに行われます。根を傷つけないように設置する前に杭打ちし、水をたっぷりと。
りんごの木の維持と栽培のアドバイス
植えたてのリンゴの木の根には、ある程度の水が必要です。特に乾燥した時期には、十分に水をやることを忘れないでください。良好な成長のためには、毎年春に窒素が豊富な有機肥料の適用が理想的です。樹木が形成不良の果実を自然に流した後、果実の間伐を練習することが望ましい。冬の終わりに、中央を換気するために中央の枝を取り除くように注意しながら剪定します。
- リンゴの木の剪定に関するファイルをご覧ください
リンゴの収穫、保管、使用
リンゴは、最初の果物が枝から落ちるとすぐに収穫されます。これは、8月から10月の間に行うことができる品種によって異なります。それらは乾燥した場所で約5°Cの涼しい場所に保管することができ、腐敗するものを取り除くために発達を監視します：冬の品種のみが保管を目的としています。
リンゴの木の病気、害虫、寄生虫
リンゴの木の主な敵は、粉状のカビ、かさぶた、潰瘍、モノリア症、ダニ、リンゴの虫（蛾を抱きしめる）、羊毛のアフィッドです。
果樹園におすすめのリンゴの木の品種
リンゴには6000種類以上の種類がありますが、販売されているのは100種類程度であり、その中で成熟度に応じて区別することができます。
- 夏のリンゴ（8月と9月に収穫されて食べられる）：Delbarestivale、Transparente de Croncels、Vista Bella、Akane、Borowitsky .. ..
- シーズン半ばのリンゴ（9月に収穫され、11月まで保管されます）：ロイヤルガラ、Reine des reinettes、Golden Delicious、Jonagold、Reinette blanche du Canada、Reinette orange de Cox、Belle de Boskoop .. ..
- 冬のリンゴ（10月から収穫され、数か月間保管された）：Idared、Calville Blanc、DelbardJubilé、Rivière、Querina、Reinette du Mans、Winesap、Peasgoog Non Such、Granny smith、Winter Banana、Gloster、Ontario、Reinetteトランプ..。