一般的な草としても知られているベトニーオフィシナリス（Stachys officinalis）は、牧草地や生け垣の小道の端に見られる、直立した非常に丈夫な多年生植物です。その茎は四角形の綿毛で、長さ6〜12 cmの楕円形または楕円形の葉のロゼットがあり、尖ったエッジとコーディネイトのベース、スカラップ、プリーツ、畝間、ミディアムグリーン、半持続性があります。
夏から秋まで、または6月から10月まで、直立した茎は、長さ1〜2 cm、ピンク、赤紫、またはまれに、管状の迷路状の花で形成されたコンパクトな長方形のスパイクを持ちます白い。蜂はこのベトニーオフィシナリスに引き付けられません。
葉と開花トップには、タンニン、コリン、スタクヒドリン、ベトニシン、ベタインが含まれています。ベトニーは何世紀にもわたって「邪悪な目」に対する浄化と保護の美徳に帰されてきました。2世紀から、小さな医学的治療法がそれを「47の特性」を備えた植物として語り、すべてを治療することができます！今日、ベトニーは忘却に陥っています...
- 家族：ラミア科
- タイプ：多年生
- 原産地：ヨーロッパ
- 色：紫、ピンク、白い花
- 播種：はい
- 切断：いいえ
- 植栽：春または秋
- 開花：6月から10月
- 高さ：約50cm
ベトインオフィシャルにとって理想的な土壌と曝露
Betony officinalisは、部分的に日陰で、または穏やかな太陽の下で、わずかに冷たく、重すぎず、乾燥しすぎず、わずかに酸性で、水はけのよい土壌で栽培されます。
公式ベトニーの播種と植え付けの日付
コールドフレームの下でベトニーをまくのは秋か春です。植え付けは同じ季節に行われます。それはその種子（achenes）のおかげで自発的に再播種します。
菌株から放出されるストロンは、ベトインの容易な増殖を可能にします。
公式ベトインの維持と培養に関するアドバイス
植え付け後、植物が根付くまで定期的に水をやる必要がありますが、その後は不要になります。
開花後は剪定をお勧めします。
betony officinalisの収穫、保存、使用
これらは、脆弱な特性（傷や傷の治癒）、febrifuges、消化性去痰薬、前菜、胃腸薬を利用するために収穫されるベトニーの葉と花です。しかし、かつてはコントロールを失っていた若い女の子や女性を興奮させることが知られていました！さらに、それは精神病を治療することになっていた：妄想、悪夢、てんかん発作...
若い芽はサラダで食べられます。ベトニールートは、嘔吐や神経障害を引き起こす可能性があるため、現在は使用されていません。
ベトインオフィシャルの病気、害虫および寄生虫
非常に抵抗力があると思われる公式のベトインについては、特に敵は注目されません。
betoineofficinaleの場所と有利な関係
国境、岩場、地表、草床などで栽培されている植物です。
庭に植えるためのStachysの推奨品種
Stachysには合計で約300種があり、その中にはbetoine officinale（Stachys officinalis）、そして羊毛のタカやクマの耳（Stachys byzantina）、湿地のスピア（Stachys palustris）などがあります。ウッドランドホークウィード（Stachys sylvatica）、大輪ベトイン（Stachys macrantha）、ラベンダーリーフホークウィード（Stachys lavandulifolia）..。
（写真提供者：Henna K.-CC BY-NC 2.0）