リンゴンベリー（Vaccinium vitis-idaea）は、非常に丈夫な半低木植物（-25°C）で、主に海抜3000メートルまでの山岳地帯で育ちますが、野生のスウェーデンでも育ちます。 。その成長は非常に遅く、その習慣はむしろ覆い、広がっています。イーダ山のつるとも呼ばれますが、何よりも、北米で育ち、英語名のクランベリーとしても知られるクランベリー（Vaccinium macrocarpon）のベリーと混同されることがよくあります。
小さなしつこい葉（長さ2〜5 cm）は青みがかった緑色で、飲み込まれ、先端が丸く伸びています。
ベルの小さなピンクがかった花（長さ0.5〜0.8 cm）は、非常に蜂蜜を含んでおり、5月から8月の間にクラスターで現れます。それらは、直径が最大1cmの白い果肉を持つ真っ赤な酸の果実を与えます。
リンゴンベリーは、漢方薬では、尿路および胆道の感染症に対して薬効がありますが、利尿の美徳は言うまでもなく、リウマチや下痢にも有益な効果をもたらす可能性があります。
- 家族：エリカ科
- タイプ：多年生のサブ低木
- 原産地：山岳地帯ヨーロッパと北アメリカ
- 色：ピンクの花
- 播種：いいえ
- 切断：はい
- 植栽：春または秋
- 開花：5月から9月
- 収穫：7月から10月
- 高さ：40cm
庭にVacciniumvitis-idaeaを植えるための理想的な土壌と露出
リンゴンベリーは、かなり酸性の土壌、腐植土、杢土、できれば森の陰で育ちます。
リンゴンベリーの刈り取りと植え付けの日付
半硬化のカッティングは夏に行われます。植え付けは春か秋に行われ、足の間隔は60〜80cmです。
Vacciniumvitis-idaeaの維持と培養に関するアドバイス
植物の調和のとれた成長習慣を維持するために、収穫後に維持剪定が行われます。天候が乾燥しすぎている場合は、よく水をやります。
リンゴンベリーの収穫、保存、使用
これらの赤い果実は、真っ赤で少しねっとりとした夏から秋にかけて集められます。すぐに変形させる時間がない場合や、後でゲームや家禽にソースを添えておく場合は、冷凍することができます。
乾かしたり、ブランデーに入れたり、ジャムを作ったりすることも可能です。
リンゴンベリーの病気、害虫、寄生虫
湿度が高すぎると、クラウンの腐敗がリンゴンベリーに影響を与える可能性があります。
Vacciniumvitis-idaeaの場所と好ましい関連性
リンゴンベリーの植物は広がり、密集するので、地面の覆いとしてうまく機能します。彼らはまた、ヘザー土壌の塊に落ち着くことができ、テラスの鍋で育つことさえできます。
庭に植えるのに推奨されるリンゴンベリーの品種
タイプ種Vacciniumvitis-idaeaは、最も寒さに強いです。あるいは、Vacciniumvitis-idaea'Chloé 'を非常に活発に、大きな果実を植えることもできます。
ポットに植える場合は、代わりにVaccinium vitis-idaea'Koralle 'を選択します。これは、大きな果物を提供している間はあまり吸わないためです。