AlfalfaまたはAlfalfa（Medicago sativa）は、グレートクローバーとも呼ばれ、Fabaceae（マメ科植物）科に属する成長の早い草本飼料植物です。それは急速な成長を楽しんでおり、非常に丈夫で、干ばつにも強いです。光沢のあるもの、その種子は、彼らはラテン語で以来、方言名の由来であるルツェルンの手段ランプ、およびプロバンスにluzerno喚起するために使用されてツチボタルを。
アルファルファは細い茎と直立または広がりの習慣で成長します。この毛むくじゃらの多年生植物は、長さ1〜3cmの3つの卵形の線状の小葉で構成された青みがかった緑色の葉を持っています。
6月から10月にかけて、長さ1 cm、淡い藤色から紫色の乳頭状の花が腋窩に集まった。蜂や蝶は頻繁にこれらの花に着陸します。そのまろやかな性格は、特に生物多様性を促進するので、花の休閑地でそれを面白くします。小さならせん状または鎌形のさやの、色が濃い茶色の果物は、開花に続きます。
その根は土壌の奥深くにあり、干ばつに対する耐性を説明していますが、さらに、土壌を圧縮解除して透過性を高めています。さらに、根の毛は、土壌から重金属などの汚染要素を抽出する能力を持っています。
また、アルファルファは空気中の窒素を吸収して土壌に戻すことで土壌を窒素で豊かにする力があるため、野菜畑を作る前に土壌を整えるのに理想的です。この緑の肥料の欠点である印象的な再成長能力を持っているので、あなたはそれを注意深く引き抜かなければならないでしょう。
飼料植物として、それはタンパク質、カルシウム、カリウム、亜鉛およびビタミンが非常に豊富です：それはそれをかすめるか、またはそれを乾かして食べることができる牛を養うために広く栽培されています（干し草）。
最近では、アルファルファの芽は、タンパク質とビタミンA、B1、B2、B3、B5、B6、B9、C、E、K、の豊富さのおかげで、食品植物市場に登場しています。それらをサラダや生野菜に生で加えることによって。
- 家族：Fabaceae
- タイプ：多年生
- 原産地：トルコ、イラン、アフガニスタン
- 色：紫色の花
- 播種：はい
- 切断：いいえ
- 植栽：3月〜4月
- 開花：6月から10月
- 高さ：最大80cm
アルファルファにとって理想的な土壌と露出
アルファルファは、太陽の下、水はけの悪い貧しい土壌で育ちます。
アルファルファ播種日
アルファルファの播種が20g /m²の割合で行われるのは3月から4月です。
アルファルファのメンテナンスと栽培に関するアドバイス
植生期間は約2ヶ月から2ヶ月半なので、アルファルファは7月に1回、9月に2回目の伐採が可能です。したがって、フィールドでは、数年間その場所にとどまることができます。
伝統的に、従来の農業においてさえ、アルファルファは化学物質の投入を事実上必要とせず、これは重要なプラスです。
アルファルファの収穫、保存、使用
牛は晴天時にはアルファルファ畑で草を食むか、冬の間は刈り取られて乾燥したアルファルファ（干し草）を食べます。
緑の肥料では、アルファルファは7月から12月の間に埋められる必要があります。長く待つほど、引き上げるのが難しくなります。
発芽した種子では、アルファルファは大豆よりも多くのタンパク質を提供します。これは、大豆がどこから来たのかを知っているときに興味深いことです。種子には有毒物質であるカナベリンが含まれており、発芽過程で消失するため、発芽前に種子を食べないことをお勧めします。
アルファルファの病気、害虫、寄生虫
アルファルファは、害虫や病気からの攻撃を受けやすいわけではありません。
アルファルファの場所と有利な関係
野菜畑を作るために荒削りまたは放置された土壌を準備するために緑の肥料として育てられる植物です。
動物がいる場合は、アルファルファを育てることができます。それは踏みつけを制限する草と関連付けることができます。
庭で育つためのメディカゴの推奨品種
メディカゴ属には50から60の種があり、多くの品種が開発されています。アルファルファまたはアルファルファ（Medicago sativa）に加えて、ミネット、ルパンまたはルピリンとも呼ばれる黄色のアルファルファ（Medicago lupulina）、土壌を肥やすための緑の肥料として機能する、カタツムリ（Medicago scutellata）、アルファルファとも呼ばれる、まろやかで飼料です。escutcheonsまたはボウル付きのアルファルファ、黄色い花のクラスターでふさふさした低木を形成するツリーアルファルファ（Medicago arborea）、より肌寒い...