最も有名な蜂があるアピスミツバチまた、欧州の蜂ですが、すべての蜂蜜を生産ない、非常に多くあります。それらは、それらの特徴とそれぞれのライフスタイルによって区別されます：コロニーの中で、野生、孤独、陽気な。ただし、共通の特徴が1つあり、すべて花粉症です。
蜂、身分証明書
ミツバチ（Apis mellifera）は、養蜂に使用されるものです。彼女は1センチ強の大きさで、色はかなり茶色で、マヤのように黄色の縞模様はありません。腹部の最初の部分だけが黄橙色で、胸部は黄褐色です。一種の吸引パイプと下顎があり、後ろ足で足の端にある髪に溜まった花粉を拾うことができます。蜂はほんの数週間、数ヶ月、せいぜい10ヶ月しか生きません。
唯一の肥沃な女性であるコロニーの女王は、長さが1.5〜2 cmであるため、サイズが大きくなっています。彼女は一度外に出て、フェロモンに引き付けられたドローンと交尾して精子を満たします。その後、彼女は労働者の蜂または女王が生まれる受精卵とドローン（刺されたり花粉かごのない雄の蜂）の発達を見る未受精卵のみを産みます（1日あたり最大2500卵）女王の受精後に死ぬ人）。女王は3年から5年の間住んでいます。
「血」を形成する幼虫とニンフは、働き蜂が分泌するロイヤルゼリーによって栄養を与えられます。その後、蜂は採餌者によって持ち帰られたネクターを蜂蜜に変えます。その後、花粉とネクターを食べます。最後に、3週間後、それ自体が採餌者になり、ネクター、花粉、ハニーデュー、プロポリス、水をハイブに運び、ハイブの周囲最大5kmの半径内の田園地帯を移動します。
養蜂で遭遇するミツバチの主な亜種は、コーカサス地方の蜂であるApis mellifera caucasicaと、イタリアの蜂であるApis mellifera ligusticaです。これらは取り扱いが簡単で生産性が高いためですが、Apis mellifera melliferaは、蜂です。希少性が高まっている黒は、その優れた耐久性と優れた耐性のためにますます選択されています。確かに、蜂の死亡率は、植物種と私たちの食物の生存にとって本当の危険です。
ミツバチのほかに、野生のハチもいます。これはしばしば孤独で、最高の花粉症であり、ハチの80％を占めています。野生の蜂の中で、主なものは、ヨーロッパで最大の大工の蜂（Xylocopa）、石工の蜂（Osmia）、小さな赤い蜂、他の人のひなに寄生するカッコウの蜂（Halictidae）です。シナリー、銀色のアンドレン、リーフカッターまたはメガチリビー。
必須の花粉症の蜂
蜂蜜の生産に加えて、蜂は受精に他ならない受粉においてかけがえのない役割を果たし、したがって花の繁殖は果物、種子の生産を可能にし、その結果植物の持続可能性を可能にします。これを行うために、彼らは採餌によって、ある花の花粉である男性の要素を、別の花のピスチルである女性の要素に運びます。彼らは1日に700の花を訪れることができます！
植物界の70％を占める約25万から30万種の開花植物（野生および栽培、食品または装飾用）は、受精のために花粉を輸送するために風以外の外部の助けを必要とします。そして、花粉症の昆虫を引き付けるために、植物は甘い液体を分泌します：ネクターは、蜂が花粉を集める間、それを食べます。
花粉症者があなたの庭にとどまり、通り抜けるのを助けるために、もちろん、農薬を使用しないでください、昆虫のホテルを建てるか、蜂の巣を設置してください！