Taranto Myrtle（Myrtus communis ssp Tarentina）は、さまざまなCommon Myrtle（Myrtus communis）であり、さらに素朴（-10°C）で成長が遅く、100年になる可能性があります。それは常緑の葉を持つ非常に成長の遅い地中海の低木で、高さと幅が約1.5mのコンパクトで丸みを帯びた癖があります。それは、地中海に隣接する地域の茂みと森の端で育ちます。その名前は、南イタリアの港であるタラントの街を連想させます。
その葉は非常に芳香があり、焼き肉の風味付けに使用できます。それらは細く、革のようで、光沢があり、楕円形で、長さが1〜2 cmを超えず、色は濃い緑色です。孤独なクリーム色の花は長いスタメンでピンクがかっています：特に開花が長くて豊富であるため、蜂はそれらを非常に高く評価しています。ベリーは青みがかった黒です：それらは食用ですが、鳥はしばしば最初にそれらを収穫します！そうでなければ、彼らは酒を作ることができます。
いいえ、間違いありません。タラントマートルとコモンマートルはどちらも男性です。
- 家族：ミルタ科
- タイプ：多年生
- 原産地：地中海地域、コルシカ、北アフリカ
- 色：白い花
- 播種：はい
- 切断：はい
- 植栽：春
- 開花：6月から8月
- 高さ：1.5m
タラントマートルを庭に植えるための理想的な土壌と露出
タラントのマートルは干ばつに耐えます。それはかなり肥沃で水はけのよい土壌を必要とし、完全な太陽にさらされますが、冷たく乾燥した風から保護されています。
タラントマートルの播種、切断、植え付けの日付
10月にタラントマートルを蒔くと、寒い時期に春になるまで種が出てきません。その後、それらを鍋に入れて、植物がよく根付く間、少なくとも1年間そこに保管することができます。
9月にはセミウッディカットもできます。そうでなければ、植え付けは理想的には春に行われます。
タラントのマートルの維持と栽培のアドバイス
冬の2月から3月頃には、タラントのマートルを剪定できます。これは、厳しい剪定をサポートし、トピアリーに適しています。
植え付け期間外に水をやる必要はありません。
タラントマートルの収穫、保存、使用
ベリーは、コルシカ島のリキュールやその他のアペリティフを作るために使用されますが、ジャムにも使用されます。ジュニパーのようにも使われます。葉はグリルに風味を付けることができます。
タラントマートルの病気、害虫、寄生虫
タラントマートルは耐性があり、特定の病気はありません。
タラントのマートルの場所と有利な関係
地中海地域では、タラントのマートルを低木群、花壇、暖かく日当たりの良い壁、または無料の生け垣に植えます。乾燥した庭に隔離して植えることもできます。他の場所では、冬の霜から保護できるように、コンテナに植えます。
庭に植えるためのタラントのマートルの推奨品種
タラントのマートルの品種の中で、引用しましょう Myrtus communis ssp Tarentina'Variegata 'は、クリーミーな白い縁のある葉を持っています。