コーヒーの木はよく枝分かれした芳香性の低木であり、世界の特定の熱帯地域でのみ持続し、自然の中で成長することさえできます。その樹皮は淡い灰色で、その根は先細になっています。その濃い緑色の葉は、革のようで、楕円形で、反対側にあり、エンボス加工され、ガラス張りで、長さは8〜15cmです。
乾燥した季節の終わりに、小さくて香りのよい白い花が、葉の腋窩の枝に直接現れ、熟すと赤くなる淡い緑色の卵形の果物と一緒になります。ベリーの柔らかく甘い果肉の中に2つの種子があります。
焙煎後に使用されるのはまさにこれらの種子であり、私たちが朝飲む「プチノワール」を作るために、カフェインが非常に豊富で、強壮剤を刺激します！焙煎中は、香りの発達とともに組成が大きく変化します。
ヨーロッパでは、主にハウスプラントとして栽培されています。
- 家族：ルビア科
- タイプ：フルーツ低木
- 原産地：エチオピア
- 色：白い花
- 播種：はい
- 切断：はい
- プランテーション：無関心
- 開花：ドライシーズンの終わり
- 高さ：最大7 m
コーヒーの木の理想的な土壌と露出
コーヒーの木は、半日陰で、高温多湿であるため、熱帯に露出する必要があります。豊かで、腐植が豊富で、水はけがよく、深い土壌が理想的です。
コーヒーの木の播種、切断、植え付けの日付
砂の混合物で種をまくのは春です。半硬化のカッティングは夏に作ることができます。
コーヒーの木の維持と栽培に関するアドバイス
良い体型を維持するために、結実した後、吸盤と吸盤を取り外して剪定する必要があります。
コーヒーの木の収穫、保存、使用
果物は3歳まで現れ始めないので、あなたは辛抱強くなければなりません、しかしあなたはその名にふさわしい収穫を得るために7年目まで待たなければなりません。開花後わずか7ヶ月で行われます。
コーヒーの木の病気、害虫および寄生虫
それが屋内にあるとき、それはヨーロッパで特に脅かされていません。
コーヒーの木の場所と有利な関係
それは、直根のために非常に背の高い鉢で育つ植物です。
屋内栽培に推奨されるコーヒーの木の品種
2つの主要な種は、より多くのカフェインを含むCoffearobustaよりも穏やかなCoffeaarabicaです。Coffealibericaのカフェイン含有量も比較的高いです。しかし、それぞれのコーヒーの木には、異なる香りのベリーがあります...