マンゴスティーン(Garcinia mangostana)スーパーフルーツマーケティング

マンゴスティーン(Garcinia mangostana)スーパーフルーツマーケティング

マングース(Garcinia mangostana)とも呼ばれるマンゴスティーンは、マンゴスティーンの名前も付けられたマンゴスティーンのによって生産されるエキゾチックなフルーツです。その文化は主にアジア(インド、中国、マレーシア、インドネシア、スリランカ、タイ..)と南アメリカ(コロンビア、ブラジル…)に集中しており、理想的な条件、つまり熱(5°を下回らない)を楽しんでいます。 C)および湿度。

それは堅固な習慣を持つ木であり、その枝は幹に沿って垂直に立ち、常緑、濃い緑色の葉、長さ20〜25 cm、革のような楕円形をしています。果物を与えるまでに約10年かかり、それが生産を開始したとき、収穫は控えめなままです(生涯にわたって1本の木あたり最大400から500の果物)。

ピンクまたは黄色の花は直径約5cmで、単性です。紫色の果物は丸く、わずかに平らで、ゴルフボールとテニスボールの間で異なり、果皮は厚くて非常に苦い肌で構成されています。中には、ジューシーで喉の渇きを癒す肉が真珠のような白で、酸味と砂糖の間で非常に洗練された味わいである、5〜8の四分の一に分割された果物が発見されました。そのため、その名前は「神の果実」または「神の女王」です。フルーツ」は、ビクトリア女王がとても好きだったので、彼女を連れてきた人々に区別を与える準備ができていました。取り除くべき大きくて平らな種子は、大きな四分の一にあるかもしれません。マンゴスティーンの肉はすぐに酸化するので、果物が剥がれたらすぐに食べる必要があります。

マンゴスティーンの殻は赤い染料を作るために使用されますが、乾燥すると、特に腹部の障害、下痢、テープワームに対する注入としても消費されます。

マンゴスティーンの現在の魅力は、それが最高レベルの天然抗酸化剤を含む果物の1つであるという事実から来ています、特にキサントン。しかし、それらは果皮に集中しています。一部の商人は、アレルギー、消化器系の痛みだけでなく、多発性硬化症、アルツハイマー病、パーキンソン病を治療し、抗癌、抗炎症特性を持ち、それらを予防する優れた健康美徳を備えた果物としてマンゴスティーンを賞賛するのにそれ以上かかりませんでした。とりわけ、心血管疾患のリスク!しかし、2013年にオハイオ州立大学のヒューマンニュートリションプログラムが行った研究で示されているように、今日、これらの美徳を確認できる臨床研究はありません。アジアでは、炭水化物が豊富で、60kcal / 100gしかありませんが、ここで購入するときは注意してください。世界の終わりから来ています...

  • 家族:Clusiaceae
  • タイプ:フルーツツリー
  • 原産地:マレーシア、インドネシア
  • 色:黄色、ピンクの花
  • 播種:はい
  • 切断:はい
  • 植栽:一年中
  • 収穫:一年中
  • 高さ:最大15 m

マンゴスティーンの木の理想的な土壌と露出

マンゴスティーンは、部分的に日陰で、高温多湿の気候で、豊かで、深く、腐植が豊富で、さらには重い土壌で栽培されています。

マンゴスティーンの木の伐採と植え付けの日付

草本の刈り取りは、湿度が非常に高い環境の温室で行うことができます。苗木は可能ですが、成長するのに非常に長い時間がかかります。

マンゴスティーンの木の維持と栽培のアドバイス

熟成と熟した堆肥の貢献に感謝します。剪定は、若いときに木の形のバランスをとることに帰着する必要があります。

マンゴスティーンの木の収穫、保存、使用

マンゴスティーンは、緑黄色から紫に変わるときに収穫されます。これは、マンゴスティーンが簡単に外れるという事実とともに、成熟に達したことを示しています。冷蔵庫で数日間保管します。これらの果物は、新鮮な、プレーンな、またはサラダ、ジュース、ソルベで食べられます...

抗酸化物質が豊富なマンゴスティーン

マンゴスティーンの病気、害虫、寄生虫

マンゴスティーンには、特に宣言された病気や敵はありません。

マンゴスティーンの木の位置と好ましい関連性

マンゴスティーンは、その大きさを考えると、実を結ばないハウスプラントにしない限り、コンテナ栽培には適していません。

屋外では、寒すぎるフランスで栽培することはほとんど不可能です。

庭に植えるためのマンゴスティーンの推奨品種

最もよく栽培されるのはタイプ種です。