Job's Tear（Coix lacryma-jobi）は、その種子が涙や水滴の形に似ているため、Job's Grain、Rosary Seed、Larmilla、Rosary Grass、CollarGrassとも呼ばれる草です。東南アジア原産ですが、すべての熱帯地域で自然に育ったこの多年生植物は、私たちの緯度で毎年栽培されています。
それは、高さ約1mに達することができる直立した茎を備えた軽い房を形成し、明るい緑色の被覆の葉は長さ50cm、平ら、槍状、狭い。
上葉の腋窩では、7月から10月にかけて、長い茎のアーチ型の緑がかった花序が発達し、オスとメスのスパイクレットの別々のクラスターで構成されます。雌花は、長さ2cmまでの球形の種子に硬く、光沢のある卵形を与え、熟すと最初は黒くなり、乾くと真珠のような紫灰色になります。それらは非常に美しく、自然に穴が開いているため、真珠の外観により、ロザリーだけでなく、あらゆる種類のジュエリーやお守りの製造に使用されるようになりました。
トウモロコシと米が設立される前、インドだけでなく中国でも、ジョブの涙はタンパク質とグルテンを含まないため、何千年もの間、食品用に栽培されていました。この最新の機能は、グルテンフリー製品に対する西洋の需要を満たすために、ジョブの涙をますます最新のものに戻します。
伝統的な中国とラオスの薬は、ヨブの涙の利尿の美徳に起因します。それらはまた、牛の飼料として長い間使用されていましたが、編みこみの茎はマットや帆などを作るために使用されていました。
- 家族：Poaceae
- タイプ：一年生として栽培される多年生草
- 原産地：東南アジア
- 色：緑がかった花
- 播種：はい
- 切断：いいえ
- 植栽：春
- 開花：7月から10月
- 収穫：10月から12月
- 高さ：最大1 m
ヨブの涙のための理想的な土壌と露出
仕事の涙は、太陽または部分的な日陰で、強風から保護され、明るく、肥沃で、涼しく、水はけのよい土壌で育ちますが、すべての土壌によく耐えます。ただし、湿った場所で自然に成長するため、土壌は冷たく保つ必要があります。
ヨブの涙の種まきと植え付けの日付
怖がらせた後、1月から3月まで25°Cで種をまきます。最後の冬の霜が降りた後、若い苗木をポットに移植してから設置します。
温暖な気候では、苗木は3月から5月の間に直接設置することができ、間伐が必要になります。
ヨブの涙の維持と文化のアドバイス
種子は成熟するために長く暖かい季節を必要とします。ただし、干ばつが始まると水やりが必要になります。
草を破壊する霜の後、それらを引き上げます。
ヨブの涙の収穫、保管、使用
種子は10月から収穫されます。たとえば、米のように料理に使用できます。それから「自家製」の宝石を作ることは可能ですが、装飾的な資産のためだけにジョブの涙を育てることもできます。
ヨブの涙の病気、害虫、寄生虫
Coix lacryma-jobiに影響を与える病気はなく、寄生虫もそれを攻撃しません。
ヨブの涙の場所と有利な関係
それは、多年生のベッドまたは一年生のベッドで育つ植物です。軽さを保ちながらボリューム感を出します。
庭に植えるのに推奨されるCoixの品種
Coix属には約5種ありますが、一般的に栽培されているのはJob's Tear（Coix lacryma-jobi）だけです。
（写真提供者：Kristin Paulus-CC BY 2.0）