マシュマロ（Althaea officinalis）はマルバセ科に属しています。Althaea属には、ホリーホック（Alcea rosea）と非常によく似ていますが、茎の花が小さい、一年生と多年生の十数種があります。このマシュマロは、中央および南ヨーロッパ、西アジア、北アフリカに起源があります。観賞用植物として栽培されることもあり、その薬効がより求められています。
マシュマロ、咳に対して
Althaea officinalisは、公式のマシュマロ、白アオイ科の植物、野生のマシュマロ、またはアルテアの名前でも知られていますが、直立した草本の多年生植物で、その硬くて直立した茎は1mから1.5mに達します。それらは柔らかい葉を持ち、柔らかく淡い緑色の毛で覆われ、3〜5本の歯のある葉に浅くカットされます。
マルバセ科の特徴であるピンクがかった白い花は、長さが2cmで、雄しべの周りの基部に5枚の花びらが結合しています。それらは7月から9月にかけて、単独またはクラスターで開花し、蜂蜜を含んでいます。
白くて長くて肉質の根は、それに含まれる炭水化物（澱粉）、ペクチン、アスパラギンの漢方薬にも使用されます。
マシュマロには粘液が多く含まれ、次にフラボノイドと酸フェノールが含まれています。粘液は少ないですが、ホリーホックはマシュマロと同じ目的で使用できます。
公式マシュマロの薬効
これらは、植物が言及されるとすぐに私たちがすぐに考える公式のマシュマロの柔らかくなる美徳です。確かに、古代以来、この特性は、特に咳を治療するために知られています。
植物のすべての部分はエモリエントで柔らかくなっています。喉を超えて、公式のマシュマロのおかげで落ち着くことができる他の炎症または炎症を起こした器官があります：呼吸管、膀胱（嚢胞炎）、腸（便秘）、消化器系（胃腸炎）、より一般的には口と粘膜。
マシュマロの家禽を外用すると、かゆみ、皮膚の状態、虫刺されを和らげることができます。
以前は、赤ちゃんを和らげ、赤ちゃんの歯の突破を容易にするために、マシュマロの「棒」、つまり根の部分を噛むように与えるのが通例でした。
公式のマシュマロは、薬局や薬草店で購入するか、装飾的で便利な庭で収穫することができます。さまざまな方法で表示および使用されます。
- 注入：10gの乾燥マシュマロの葉および/または花/ 50 cl（最大2〜3カップ/日）、5〜10分注入する
- デコクション：乾燥マシュマロの葉および/または花20g / 1リットル（最大2〜3カップ/日）、5分間沸騰させ、10分間注入します。
- 浸軟中：乾燥マシュマロの根2g /冷水15cl、2時間放置し、定期的に攪拌してから沸騰させ、10分間注入します（最大2〜3カップ/日）。
- シロップ中：非常に濃縮されたデコクション（乾燥マシュマロの根20g /水50cl）から、1kgの砂糖を加えるとシロップができます。
- 家禽として：より濃縮された調合、浸軟または注入から; 皮膚に塗布したり、ガーグルやマウスウォッシュとして使用したりします。
菓子の植物
公式のマシュマロは、根に含まれる粘液のおかげで、以前は菓子職人のマシュマロ、柔らかくて甘いガムを作るために使用されていました。残念ながら、今日、市販のマシュマロは、砂糖、人工香料、合成着色料とともに卵白が加えられたゼラチンから工業的に作られています。
昨日と今日のスイーツはそれとはあまり関係がありませんが、ブランドの名前であるシャマロウは、一般的な用語でマシュマロを表すためにマシュマロの英語の用語に実質的に取って代わっています。 。
治癒のための植物の使用は、最初に医師、薬剤師、または薬草師に助言を求めることによって行われなければなりません。妊娠中の女性、慢性および重篤な病気の人、または薬を服用している人は、薬物の相互作用などの副作用を引き起こす可能性のある自己薬の前に医師に相談する必要があります。