Pomelo(Citrus x paradisi)は、しばしば誤ってグレープフルーツ(Citrus grandis)と混同されます。実際、肌が非常に厚く、苦くて酸っぱすぎると考えられているグレープフルーツは、18世紀に、西インド諸島でグレープフルーツとオレンジの木(Citrus sinensis)のハイブリッドであるポメロに置き換えられました。
この園芸品種は、高さ3 mの樹木を形成し、常緑の革のような楕円形の葉が長さ10 cmで、やや薄緑色です。それらは中央のリブでわずかに折りたたまれています。
花は香りがよく、オレンジの木よりも大きいですが、同じくらい白いです。それらは、「グレープフルーツ」と呼ばれる低カロリー(42kcal / 100g)のビタミンCおよびB1が豊富なジューシーなフルーツの形成を引き起こします。それは、アペリチフ、消化および利尿の美徳でクレジットされています。
もちろん、ポメロは凍結を恐れています。-5°Cに耐えることができる場合もありますが、あまり長く放置しない方がよいでしょう。ポメロが鍋に入っている場合は、居心地の良い室内に置かないでください。熱にも耐えられません。7〜13°Cの明るい部屋にある必要があります。
- 家族:Rutaceae
- タイプ:柑橘類
- 起源:アンティル
- 色:白い花
- 播種:可能ですが長い
- 切断:いいえ
- 移植:はい、推奨
- 植栽:春
- 開花:4月〜5月
- 収穫:2月から6月
- 高さ:3m以上
グレープフルーツの理想的な土壌と露出
ポメロは、風から守られた日当たりの良い暖かい場所で、春に堆肥が供給される、明るく、深く、涼しく、水はけのよい土壌で栽培されています。
ポットでは、ロームとポッティング土壌の混合が正しいでしょう。
ポメロの移植と植え付けの日付
グレープフルーツは種子によって増殖する可能性がありますが、忍耐強くなければなりません。それは非常に無気力です(胚を母親と同一にする能力、したがってクローンを作る能力)。切断は伝播に最適な手法ではありません。適切なルートストック(たとえば、Poncirus trifoliata)への移植を優先することをお勧めします。
植え付けは春に行われます。
ポメロの維持・栽培に関するアドバイス
剪定は、死んだ枝を取り除き、枝の中心を空気で吹き飛ばして、光がよく浸透するようにすることだけで構成されます。分岐を促進するために、2月に若い小枝を少し剪定することができます。
一般的な信念に反して、地球が完全に乾いてはならないため、冬、特に最初の数年間は定期的に水をまきます。
冬の霜から保護するために、冬用カバーが必要になる場合があります。
- サイトへのインタビューで、柑橘類の専門家であるミシェルとベネディクト・バシェのアドバイスをご覧ください
グレープフルーツの収穫、保存、使用
ポメロは完全に熟したとき、つまり木から簡単に外れ、皮膚が非常に黄色くなったときに収穫されます。
皮をむいたら、新鮮なものまたはジュースで食べます。
グレープフルーツの病気、害虫、寄生虫
Mealybugsは、一般的な柑橘系の果物のように、グレープフルーツのバグです。
ポメロの場所と有利な関係
地中海盆地の外では、地面にポメロを植えることは困難です。コンテナやポットでの栽培に非常によく耐え、実を結ぶことはありませんが、装飾用の低木になります。
庭に植えるのにおすすめのポメロの品種
最も有名な品種は、赤い果実を与え、2014年にPGI「ポメロデコルス」を取得した「スタールビー」です。また、非常に一般的な「マーシュシードレス」などの白い肉の品種から選択することもできます。または、「ピンクマーシュ」、「サンライズ」、「トンプソン」など、通常は甘いピンクの果肉の栽培者..。
(写真提供者:INRA/CIRAD。AGAPCorsicaUnitの副所長であるYannFroelicherに感謝します-このファイルに提供された専門知識を提供してくれたINRA / CIRAD)。