GélinedeTouraineは、1900年代の初めに現在の形で作成された非常に古い品種の雌鶏です。その肉体で非常に高く評価されている、GélinedeTouraineは低地でも非常に人気があります。その優雅さのためのコース。
- 平均身長
- 重量：2.5kgから3.5kg
- 寿命：12年
- 発芽期間：21日
GélinedeTouraineの起源と特徴
Guide des races de Poulesによると、GélinedeTouraineは非常に古いフランスの雌鶏で、その歴史は19世紀に始まり、Touraineだけでなく、リムーザンとベリーにも地元の黒雌鶏がいます。*HervéHussonとPhilippeRocherによる。この地元の雌鶏は1850年からアジアからの品種と交配されますが、特定の品種の作成につながるには、XX世紀の初めを待つ必要があります。当時、農業教授のジャン・バプティスト・マーティンは、アジアから輸入した大型の雌鶏であるクロード・ラングシャンの血をロコワの黒雌鶏に注入し、体重を増やしました。 1913年、GélinedeTouraine品種が設立され、承認されました。第一次世界大戦の終わりに、新しく作成された雌鶏はそれに値する成功を達成するのに苦労しましたが、その作成者はそれに取り組んでいました。しかし、第二次世界大戦はすぐに始まり、他の多くの品種と同様に、GélinedeTouraineは1970年代に姿を消した品種のリストに加わるために徐々に消滅しました。いくつかの生き残った標本のおかげで、ジェリーヌ・ド・トゥーレーヌは今日の貴族の手紙を取り戻すまで再び現れることができました。その繁殖は、その品質を維持するために、GélinedeTouraineのInterprofessionalSyndicateによって厳密に管理されています。
GélinedeTouraineの主な特徴は、金属の反射を伴う黒色と丸みを帯びた形状です。彼女は確かにぽっちゃりでふっくらとした見た目の雌鶏で、強い首と広い背中を持っています。かわいらしい紋章と赤いバーベルのおかげでも注目されています。それはかなり強く、わずかにアーチ型のくちばしを持っており、それは黒く、先端が少し薄いです。GélinedeTouraineの尾は、その長さと羽毛でも注目に値します。その足は、色がスレートグレーで、羽で覆われていません。
美味しくて上質な白い肉でグルメに大好評の珍しい鶏です。
GélinedeTouraineは、非常に優れた産卵鶏の1人です。大多数の雌鶏とは異なり、彼女は冬にも産卵します。
GélinedeTouraineの世話をする方法は？
GélinedeTouraineは、食べ物を手に取って歩き回ることができる自由な生活を特に高く評価しています。彼女はたくさんのスペースが必要です。とても独立していて活気のある素朴な雌鶏です。
GélinedeTouraineの生息地は何ですか？
GélinedeTouraineは、鶏舎（できれば止まり木を備えたもの）に住むことができますが、自由に歩き回ることができる芝生のエリアがある場合に最も繁栄します。その生息地も木で構成されている場合、夜はそこに避難して眠り、捕食者の可能性を逃れます。
GélinedeTouraineにはどのような食べ物を与えるべきですか？
すべての雌鶏のように、GélinedeTouraineは遍在性であり、常に十分な量のきれいな水を利用できる必要があります。植物（ハーブ、野菜、種子、シリアル、果物など）だけでなく、昆虫、毛虫、ナメクジ、カタツムリ、ワームなども食べます。
特に産卵を促進するためには、大豆や菜種などの植物性タンパク質を供給する必要があります。カルシウムは、カキの殻や他の殻、カトルフィッシュの骨などの形でも必要です。
GélinedeTouraineの健康：あなたが知る必要があること
GélinedeTouraineは素朴な雌鶏で、天候の変動を恐れず、その品種に特有の病気にかかりません。
GélinedeTouraineの複製
GélinedeTouraineは、生後6か月から複製できます。彼女は冬でも良い層です：年間約170個の卵は明るいベージュ色です。一方、彼女は良いインキュベーターであるとは知られていない。
*エディションUlmer- 2019年5月29日-€26
（写真提供者：Uikitireza-自作、CC BY-SA 4.0）