蜂蜜植物は、人口を防ぎたい蜂の食料資源であり、植物の受粉や蜂蜜の生産に欠かせない存在と発達を促進するため、近年特に重要視されています。これを行うには、彼らにとって何が最も興味深いかを知っていれば、彼らに最初の食料源を提供することが前提条件のようです。
蜂蜜植物とは何ですか？
蜂蜜植物は、花のレベルにあるその蜜腺（ネクター腺）を通してネクターを生成します。つぼみや葉のペティオールも、一部の植物でネクターを生成する可能性があります。ネクターの糖度は、ミツバチを引き付ける上で決定的であり、もちろん昆虫にとってネクターへのアクセス可能性も重要です。
蜂は植物からネクターを集め、作物に保存します。ネクターは作物や蜂の唾液からの物質と混合されて蜂蜜を生成し、それが巣箱の細胞に貯蔵され、炭水化物が豊富な食料貯蔵庫として機能します。
蜂蜜植物は花粉、花の雄しべに置かれた小さな粒を生成し、柱頭に花粉粒を堆積させて受精させることにより、植物の性的繁殖に介入します。
蜂も花粉を集め、作物の内容物によって加湿されます。昆虫の後肢にある花粉バスケットは、タンパク質が豊富な食品として機能するように輸送することを可能にします。
ネクターと花粉を使用するようになると、蜂は花の上に自分自身を配置する方法と、これを促進する食料源の場所のために花に花粉をまきます：蜂は自分自身を養い、蜂蜜を生産し、植物は自動的に受粉します。
これだけではありません。植物に見られるアフィドハニーデューは、蜂の餌と蜂蜜を生産するための原料の両方の供給源でもあります。ネクターに少し似ていますが、ハニーデューは植物の樹液に基づいていますが、中間体（一般的にはアフィッド）を通過し、植物を刺して樹液を吸い、唾液を追加します。ハニーデューに変身します。
蜂蜜植物にとって好ましい条件
ネクター、ハニーデュー、花粉の重要な資源は、蜂の個体数の発達と蜂蜜の実質的な生産に有利に働きます。しかし、それはすべてさまざまな要因に依存します。
- 土壌：肥沃で栄養素（窒素、リン、カリウムなど）が豊富であるほど、より多くの植物がよく育ち、興味深いネクターと花粉を提供します。
- 気候：温度は、光、空気、水に関連する基本的な基準であり、植物の開花を含む発達の速度に影響を与えます。種によっては、植物は特定の温度からネクターを生成し始めます。植物によっては、日光の強さと持続時間もネクターの生成に決定的です。そしてこれはミツバチのより激しい活動につながります。水はまた、ネクターの良好な生産を調整する主要な要素です。風は一気に吹き飛ばしてしまうので注意してください。
- 気象予報：ある年から次の年への天候の変動は、長期間にわたって観察される気候と区別されるべきです。乾燥した年は花の良好な発達を妨げるため、ネクターは貧弱ですが、一般的にアフィッド、したがってハニーデューの発達に有利です。雨の多い年は開花が悪く、したがって資源が少なくなり、さらにミツバチが飛ぶことが少なくなります。
- 植物の種類とその足の数、それらの密度は、花粉と花粉の量と質に影響を与えます。
ハニーリソース
そのようなまたはそのような植物の蜂蜜の興味を正確に知るために、ガイドは、GünterPritsch*による最も蜂蜜の多い「220の蜂蜜植物を簡単に認識できる」の中で植物の肖像画を作成します。
耕作地は重要な蜂蜜資源を構成しますが、蜂を殺すだけでなく集中的な処理のため、これらの作物には野生植物（コーンフラワー、カモミール、アザミなど）もありません。それどころか、農業生物学は、特に中間作物と緑の肥料を統合する場合、この多様性を可能にします。
道端、森、牧草地、荒れ地、生け垣、湿地に沿った野草は、蜂蜜植物が豊富です。
庭の植物は、多年生、球根状、または一年生であるかどうかにかかわらず、蜂を最も引き付ける植物の中から選択された場合、これらの昆虫のための追加のさまざまなオファーです。
春の初めに咲く果物の木（ヘーゼル、プラム、リンゴ、チェリー、ナシなど）は、庭の良好な花粉症のための追加の資産です。
庭、道端、財産、小道、森の中の木などの装飾用の木は、咲くときに多くの蜂を引き付けることができます（黒いイナゴ、栗、ライム、カエデ、装飾的な低木など）。
*エディションDelachauxetNiestlé-2020年3月12日-304ページ-€24.90