オーガニックを食べる量が増える中、フェアトレード商品の棚が拡大する中、オーガニック農法に基づく耕作地が年々増えていることから、花の栽培も増えているようです。花屋を対象としたカットは、この好意的な発展の外にとどまります。
発展途上国からの花の生産
理想的な天候と気候条件を実現するために、花の栽培者はエクアドル、ケニア、エチオピア、または南アメリカの国々などの発展途上の国に定住します。残念ながら、これはしばしば非人道的な状況でそこで雇用されている男性と女性の搾取と密接に関連しています：使用される化学物質に対する保護の欠如、不衛生な住居、過度の労働時間、過酷な旅...
ボアホール、化学肥料、農薬の大打撃で、花、特に私たちのバラは、背中に見事に成長し、土地と水が中毒。たとえばケニアでは、ナイバシャ湖のほとりにあるローズバレーの中心部にある園芸農場が、ルモンドからの報告「ケニアでは、バレンタインデーのとげのある花」が示すように、取り返しのつかないほどそれを排水しています。
切り花に含まれる農薬が多すぎる
正確には、2017年2月号で6000万人の消費者が発表した調査に関係しているのは花に含まれる農薬です。分析された花には、禁止された9つの農薬を含む3〜25の疑わしい物質が含まれています。フランスでは…これらの遠い国の規制はヨーロッパほど厳しくないので！
オーガニックでフェアトレードの花はどこにありますか？
あなたは確かにあなたの花屋で切り花の起源が実際に強調されていないことに気付くでしょう、そしてあなたは有機農業の仕様という単純な理由のためにそこに有機花を見つけることはほとんどありません特に園芸を統合していませんでした。しかし、レポーターの記事で、イル・ド・フランス協会、有機花と地元の花を提供するフルール・デ・コカーニュについて言及している記事で述べられているように、すべてにもかかわらず、一部の人はそれに取り組んでいます。挿入;フランスに拠点を置く他のプロデューサーもそこでの仕事について話します。
はい、生産者はフランス全土に群がっていますが、この文化が必要とする仕事と世界中の花との絶え間ない競争でうまくいくのは難しいです。これは特に、アルペスドオートプロヴァンスのサントクロワ湖のほとりにあるバレンソール高原の気候に適応した素朴な有機花を生産するオリヴィエコインスに当てはまります。
世界の他の場所では、オランダは世界最大の花の生産国ですが、まだフェアトレードやオーガニックフラワーに転換されていません。一方、ドイツ、オーストリア、イギリスはこの計画をかなり順調に進めており、米国でさえスローフラワー運動に関心を持っています。
2016年秋からオーガニックフラワーのスペースを確保することに同意したルンギスの卸売業者が継続するためには、消費者とバレンタインデーの愛好家は間違いなく花屋にオーガニックフラワーを求めなければなりません...意識を変えて物事を動かすために！