Annatto（Bixa orellana）は、annatto、annatto、achiote、またはlipstick treeとも呼ばれ、西インド諸島と南アメリカに自生する、非常に強力な着色特性を持つ、小さく、高度に分岐した装飾用の木です。それは用心深く、発達するために最低15から17°Cを必要とします。
長さ15〜20cmの交互の永続的な葉は、楕円形で、滑らかで、幅が広く、端が細い。
ワイルドローズを彷彿とさせる5枚の花びらが付いた紫がかった白またはピンクの花は、直径5cmのカップに3〜5個以上の花の花束を形成する末端のパニックに運ばれます。
開花は卵形のカプセルで絹のような果実の形成に道を譲り、熟すと開く硬い明るい赤または濃い赤の殻があり、乾燥に耐性のあるカロテノイドの赤い果肉で覆われた10〜20個のピラミッド型の種子を明らかにします。貴重な染料。インド人はそれをヒマシ油で種子を希釈することにより、皮膚と髪の赤い染料として、そして特に噛む昆虫に対して使用しました。
種子には、油性溶液に溶解する脂溶性ビキシンと水に溶解する水溶性ノルビキシンの2つの色素が含まれています。どちらも食品業界で、オレンジ色の皮（リバロット、レブロション…）、バター、ソース、キャンディーなどを使ったさまざまなチーズの着色（E160b）として使用されています。化粧品業界では、サン製品やメイクアップにもアナットを使用しています。かわいらしい口紅を作るには、唇に種を渡すだけで十分です！
西インド料理では、コートブイヨンを着色するためにアナトが使用されますが、特定の味はありません。
医学的には、アナト種子の注入は熱狂的であり、種皮は駆虫特性を持ち、葉と根は長い間頭痛に対して使用されてきました。
- 家族：Bixaceae
- タイプ：常緑樹
- 原産地：南アメリカ、西インド諸島
- 色：ピンクの花
- 播種：はい
- 切断：はい
- 植栽：一年中
- 開花：8月から11月
- 高さ：8〜10 m
アキオテにとって理想的な土壌と露出
annattoは、トロピカルガーデンで、太陽の下で、腐植質が豊富で水はけのよい土壌で栽培されています。他の場所では、それはコンテナに植えられ、明るい光で避難所の下で越冬されます。
ルークーヤーの播種、切断、植え付けの日付
苗木は、種子を一晩またはコップ一杯の水に1日浸した後、19〜24°Cの春に行われます。
夏の窒息死の半木質の切断は専門家の問題です。
木が容器に入っている場合は一年中植えることができますが、そうでない場合は春を好みます。
ルークーの維持・栽培に関するアドバイス
成長中の定期的な水やりは、冬の頻度を減らして行うことをお勧めします。
冬の間暖かく保つことができれば、ルークーヤーは多くのメンテナンスを必要とせずに成長し続けます。
ルークーヤーの病気、害虫、寄生虫
annattoは病気やパリサイトの攻撃を受けにくいです。
roucouの場所と有利な関係
それは、生け垣として育てられるか、トロピカルガーデンで、または寒い国では、冬に暖められる前に夏の間に取り出される大きな容器の中で隔離される木です。
庭に植えるのにおすすめのビクサの品種
Bixa属は単一特異性であり、annatto（Bixa orellana）のみが含まれます。