桃の木は、枯れた枝を取り除くために剪定する必要がある果物の木です。そうしないと、寿命が大幅に短くなります。剪定は、訓練剪定と結実剪定の2段階で行われます。これは、桃を産んだ枝が直後に死んで、来る果物が新しい小枝によって運ばれるためです。
- 桃の文化
- ネクタリンの栽培
桃とネクタリンの木のさまざまな枝
桃の木には2種類のつぼみがあります。細くて先のとがった葉のつぼみまたは木の目と丸い花のつぼみです。正しく剪定するには、さまざまなブランチを区別する方法を知っている必要があります。
- 5月の花束：葉のつぼみが1つと花のつぼみが4つまたは5つしかない弱くて短い枝。木の目がより活発な枝を生み出すように、これらの花のつぼみを取り除く必要があります。
- しわくちゃ：枝はあまり活発ではなく、全長に沿って花のつぼみがあり、上部にアントラーアイがあります。それは実を結ぶために保たれ、翌年にカットされます。
- 木の枝：花のつぼみはありません。2番目の目の上でトリミングします。
- 混合枝：花のつぼみと葉のつぼみがあります。触れないでください。
- 貪欲な枝：実を結ぶことなく木を使い果たすので、その活力を説明する木の目だけを持っています。ベースから4番目の目の後にトリミングします。
桃またはネクタリンの剪定の訓練
フォーメーションサイズは、フレームのバランス、配置の数、およびメインブランチの傾斜を維持します。それは結実の後に行われ、桃の木をきれいにすることができます。
トレリスの形をした桃の木の場合は、大工の枝の2本の延長部分を正面または側面から片方の目で30cmまで取り除く必要があります。したがって、大工の枝に定期的に拍車、つまり実を結ぶことを目的とした小枝が得られます。毎年同じことをする必要があります。
ゴブレットツリーがある場合、つまり、幹に規則的に枝が配置されている場合、剪定はこの明確な形状を維持するために行われ、枝の中央に光の井戸が形成され、果物が手元に。
木がフリーフォームのハイステムまたはハーフステムの場合は、枯れ木や垂直方向から始まる枝を激しく切ります（これらは貪欲です）。大工の枝は3〜5本だけにしてください。
桃やネクタリンの結実サイズ
結実の剪定は、枝によく分布する果実を木に強制的に生成させることを目的としています。それは、植生が始まる直前の1月から2月に行われ、枝の体積の50％から75％を取り除きます。
翌年、実を結んだ枝が死んでしまうので、特に訓練された形では、収穫が終わったらすぐに、この枝をベースの2番目の枝のすぐ上で削除する必要があります。
内側に発達している枝を取り除くことによって、果物が太陽の下で熟すように、木の中心をきれいにします。
原則は、枝の付け根に腫れた芽のグループが存在するようにすることです。なぜなら、それらは花を与え、次に果物を与えるものだからです。
次に、発芽、つまむ、緑色の剪定（桃の上に4〜5枚の葉を置いて芽を剪定し、樹液を果物に集中させる）、果物を薄くするなどの追加の操作を行う必要があります。