ナシまたはアップルペア(pyrus pyrifolia):成長、植え付け、思いやり

ナシ、ナチまたはアップルペア、サンドペアまたはアジアンペアは、果物や野菜の売り手の屋台で見られる「ノベルティ」の1つです。もともとアジアで栽培されていたこのナシの木は、1980年代にフランスと北米に導入されました。

nashi(pyrus pyrifolia)またはapple-pear

木は小さく、-15°Cまでの温度に耐えられるため非常に丈夫で、落葉性の葉は一般的な梨の木よりもわずかに大きくなっています。花は通常のバラ科のものと同じで、ピンクがかった白い色の花びらが5つあり、リンゴの形と梨の皮の白い肉の果実を与えます。彼らの味はリンゴでもナシでもありませんが、カリカリ、甘くてジューシーな微妙な混合物のようなものです。

カロリーが低く、ビタミンCとマグネシウムが豊富なナシは、皮が厚くならずに食べられます。サラダで生で、または食べるために、コンポ、クーリで、または甘くておいしい料理の伴奏として、蜂蜜または生姜と一緒に調理されたナシは、オリジナリティを感じさせ、特にフォワグラとよく合います!

  • 家族:ロザス科
  • タイプ:多年生
  • 原産地:日本、中国、韓国
  • 色:ピンクがかった白い花
  • 播種:いいえ
  • 切断:グラフトによる
  • 植栽:春-秋
  • 開花:春
  • 高さ:3 m

庭にナシを植えるための土壌と理想的な露出

ナシは、水はけのよい非石灰質の土壌のある日当たりの良い場所に植える必要があります。

ナシの種まき、植え付け、刈り取りの日付

増殖は、一般的なナシの木タイプの根茎に移植することによって行われます。それ以外の場合、植栽はコンテナツリーの場合は春に、裸根の場合は秋に行われます。

梨の維持・栽培委員会

枝にたくさんの実がない限り、特別なメンテナンスは必要ありません。重さで壊れないように、枝を支える必要があります。必要に応じて、リンゴの木のように剪定することができます。

ナシの収穫、保存、使用

梨は約2年後に最初の実を結ぶでしょう。果物の収穫は通常7月から10月の間に行われます。それらは一度摘み取られるともはや熟しません、それらは熟したときに拾い上げられて冷蔵庫に保管されなければなりません。

ナシの病気、害虫、寄生虫

かさぶた、粉状のカビ、潰瘍はアジアのナシの主な病気ですが、アフィッドやキャタピラーも恐れています。

ナシの場所と有利な関係

ナシは、一般的な梨の木のように果樹園で育ちます。

ナシのおすすめ品種

ナシのような品種を開発しているナシ「新世紀」、緑がかった黄色の果物を滑らかにラウンド持ち、ナシ「幸水」を、ラウンド青銅色の果物で、ナシ「Niitaka」果物とを明るい黄色...

写真提供者:Clint Tierney