きゅうり:種まき、植え付け、成長、収穫

キュウリは、あなたがどれだけのステーキングをするかどうかに応じて、登山家またはクリーパーになることができる草本の年間植物です。優れた自尊心のあるキュウリのように、キュウリは庭にその存在感を与え、数メートルの長さの枝分かれした角のある茎で広がり、巻きひげと粗い髪をしています。葉には3〜5個の濃い緑色の葉があり、下側は灰色がかっています。葉はペティオレートで、巻きひげの反対側にあります。

徒歩でキュウリ

単調な花は黄色、カリックスまたはコルネットです。それらは肉質の、細長い、楕円形またはより丸みを帯びた、滑らかなまたはとげのある果実を与え、一般に緑色ですが、品種によっては黄色がかったまたは白っぽいこともあり、その中央には多くの種子があります。ピクルスの品種はきゅうりの中にあります:それは同じ植物です!

わずか10kcal / 100gのこの野菜は、鮮度と低カロリーで夏に大人気です。利尿剤、浄化剤、キュウリは、カルシウム、ナトリウム、鉄、ビタミンA、B1、B2、C、PPを豊富に含んでいます。しかし、消化が悪い人もいます。

  • 家族: Cucurbitaceae
  • タイプ:年次
  • 原産地:北インド
  • :黄色い花、一般的に濃い緑色の果物
  • 播種:はい
  • 切断:いいえ
  • プランテーション:はい
  • 収穫: 5月から9月
  • 高さ:最大3 m

きゅうり栽培に理想的な土壌と露出

腐植が豊富で、涼しくて深い土壌(肥料で成長する可能性があります!)が、湿りすぎないことはキュウリに適しています。それはまた、熱と太陽の大ファンであり、それなしでは成長を停止します。彼は過度の湿気と寒さを恐れています:わずかな霜が彼を殺します。

きゅうりの播種・植栽日

キュウリは、5月中旬か5月末頃の霜のリスクが終わった後、茎が約15cmのときに地面に移植するために、3〜4個の種子のポケットに入れて3月と4月に避難所の下に播種されます。 、各足の間に60 cmを保ち、列の間に1番目を保ちます。

  • ファイルを参照してください:きゅうりの植え付け:いつ、どのように?

野菜畑でのキュウリの手入れと栽培に関するアドバイス

植えた後、土をかき混ぜて涼しく保ちます。茎を地面に走らせることができます:この場合、マルチングは土でキュウリを選ぶのを防ぎますが、トレリス、フェンス、または伸ばした単純なワイヤーに登らせることによって茎を訓練することもできます垂直。

水やりは定期的でなければならず、多すぎても少なすぎてもいけません。そうしないと、果物が苦くなります。雑草、鍬、雑草。

きゅうりの茎を切ります。2つ目の葉の上に頭をつまんで2つの茎を形成し、次に2つ目の葉を4つ目の葉につまんで、次の1つを各果物の上に1つつまみます。

かしめきゅう

キュウリの収穫、保管、使用

キュウリは、播種後3〜4か月、つまり播種日によって7〜9か月の間に収穫され、種子が大きくなりすぎないように比較的若く摘む必要があります。この段階では、カリカリでジューシーです。 。

一度収穫するとすぐに枯れて柔らかくなるので、キュウリを楽しむのを待つ必要はありません。通常、サラダ、ギリシャのツァツィキ、またはスープで調理されることがありますが、キュウリのスライスは肌に潤いを与えることでも知られています!

きゅうりの病気、害虫、寄生虫

キュウリの炭疽病の緑色の斑点は簡単に認識できますが、アフィッドや粉状のカビにも注意する必要があります。

庭でのキュウリと他の野菜との場所と好ましい関連性

きゅうりは、キャベツ、セロリ、豆、レタス、トウモロコシ、タマネギ、エンドウ豆、フェンネルとの相性が良いですが、ジャガイモや他のキュウリ(スカッシュ、カボチャ、ズッキーニ.. .. )。

庭に植えるのにおすすめのきゅうりの品種

淡い黄色の丸いキュウリのような最も独創的なものから、濃い緑色と細長い形の「ロングイングリッシュグリーン」のようなより伝統的なものまで、さまざまな種類があり、それぞれに独自の特徴があります。ハイブリッドは病気に対してより耐性があります。「グリーンロングマーケットガーデナー」「寛大な」、ややとげのあるハーフロング、「ホワイトワンダー」、ホワイト、ロング、「アップル」と白っぽい丸いフルーツを引用することができます...