ラムズレタスは秋に栽培されたサラダで、甘さと心地よい味わい、ほんのり甘く繊細な香りが特徴です。ただし、その栽培は古典的なサラダの種まきや植え付けほど簡単ではないことに注意してください。
子羊のレタスをいつ蒔くのですか？
子羊のレタス（Valerianellalocusta）は、湿った、涼しい、健康的な、わずかに粘土質の土壌が好きで、表面がわずかに鉛状になっていますが、十分に冷えていれば、軽い土壌でも成長します。日陰や日当たりの良い状況が好きですが、注意してください。過度の熱と湿気を恐れますが、極端な寒さをサポートします。特に、高度すぎない場合は、葉が使用できなくなります。
夏の終わりに育つ初子のレタスと、冬の霜に耐えられる素朴な子羊のレタスを区別します。
1つ目は7月末から8月末にかけて播種され、約60日後に収穫されます。2つ目は、9月と10月に播種され、3〜5か月後、つまり冬から春先に収穫されます。作物の回転が十分でない場合、または苗木が厚すぎる場合に発生する可能性のある減衰に注意してください。
自分で種を集めたい場合は、9月に植えた美しい植物をいくつか置いておきます。彼らの4月から5月の開花は、植物が黄色に変わる6月に収穫する種子を与えます。キャンバスの上に逆さまにぶら下がっている足をはがして、熟したときに落ちる種子を集めます。紙袋に入れて保管してください。
子羊のレタスをまく方法は？
苗木をうまく成功させるには、たとえばローラーを通過させることによって、よく準備された土壌を緩め、表面を圧縮する必要があります。耕されてはいけません！また、新鮮な肥料は避けてください。
溝を20〜25 cm離して浅く（2 cm）作り、噛み物の小さな種をはっきりとまきます。小さな鉢植えの土または細かい土で覆い、強くリードします。雨の中でたっぷりと水をまきます。行播種の他に、子羊のレタスを放送することもできますが、この2番目の手法では、メンテナンスがより困難になります。
出現が完了するまで（約1週間）、涼しい土壌を維持し、わら、シダの葉、またはジュートバッグでボードをシェーディングする必要があります。
苗木以外では、秋冬の雨でお世話になりますので、水やりはほとんど必要ありません。植物が少しずつ発達したら、10cmごとに間引く必要があるかもしれません。苗木を厚くしすぎると、ロゼットが成長できなくなり、減衰の犠牲になります。忘れてはならないのは、土の表面をリフレッシュし、若い雑草を取り除く除草です。
収穫を広げるには、約15日ごとに播種をずらします。おおよそ10月から3月まで子羊のレタスがあります。
必ずマッシュクロップを回転させ、2〜3年経ってから同じ場所に再播種してください。そして、すべてのチャンスをあなたの側に置くために、あなたの月のカレンダーを調べて、できれば衰退する月、「葉」の日に種をまきます。
子羊のレタスは、タマネギ、ニラ、キャベツ、カブ、ニンジン、野菜との相性が良く、その下で評価の高い色合いになります。
寒い季節になると、マルチでダニから葉を守る必要があります。