シナモンアップルは、エキゾチックなフルーツである高さ5メートルに達し、急速に成長することができます木に成長します。長方形で、光沢があり、革のような葉は落葉性で、長さは8〜12cmです。その本来の環境では、木は5月に開花し、直径2〜3cm以下の黄緑色の花が咲きます。
ヨーロッパでは、シナモンアップルは暑い温室でしか育てられません。なぜなら、木は寒さと霜を恐れているからです。10°C未満では、安心できません。
9月から2月まで、この木は熱帯地方で非常に生産的です。果物には、甘いリンゴ、うろこ状のリンゴ、アノン、チェリモヤ、カチマン、アティエなど、多くの名前があります...リンゴのサイズ、その皮膚は鱗で覆われています。私たちが食べるのは中の白い肉です。平らな黒い種が散らばっています。その味は甘く、シナモンを彷彿とさせる香りがします。果物は砂糖、ビタミンBとC、リンと繊維が豊富です。
油を抽出したり、浸軟させたりした種子から、殺虫性のあるジュースが得られます。
- 家族：Annonaceae
- タイプ：フルーツツリー
- 原産地：熱帯アメリカ、カリブ海
- 色：黄緑色の花
- 播種：はい
- 切断：いいえ
- 植栽：春
- 開花：4月から7月
- 収穫：9月から2月
- 高さ：5〜6 m
シナモンアップルを植えるための理想的な土壌と露出
シナモンアップルには、軽くて砂浜で肥沃な土壌が必要です。特に、風から保護された完全な太陽の下、暑さ（25〜40°C、最低15°C）にさらされます。
シナモンアップルの播種・植栽日
播種は春に最低22°Cで行われ、バケツごとに1つの種子があります。
アップルシナモンのメンテナンスと栽培のアドバイス
天候が乾燥しすぎている場合は、水をまきます。毎年有機肥料を追加します。収穫後、枝を刈り取り、枝を通気し、枯れた枝を取り除きます。
シナモンアップルの収穫、保存、使用
鱗が少し離れて黄色に変わったら、果物を収穫します。その後、冷蔵庫で数日間保管します。それは新鮮に、またはジュースとソルベで食べられます。
アップルシナモンの病気、害虫、寄生虫
温室で栽培すると、ダニの影響を受ける可能性があります。
アップルシナモンの場所と有利な関係
私たちの緯度では、それはコンテナ内で成長しますが、その後は実を結びません。
庭に植えるのにおすすめのアップルシナモンの品種
矮星の場合はAnnonasquamosa'African Pride 'を選択し、大きな果物の場合はAnnona squamosa' Pink's mammoth 'を選択しますが、非常に栽培されているAnnonacherimolaを植えることもできます。