コショウとチリペッパー（Capsicum annuum）は、植える準備ができているポットの苗として直接購入できます。しかし、多くの庭師は、経済的な理由から、またコショウの種類と種子の起源を選択するために、自分で苗木を作ることを好みます。
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ベルペッパーとチリをいつまくのですか？
コショウとコショウは非常に似ているため、技術的にもタイミングの観点からも、播種と植え付けの同じルールに従います。
唐辛子とコショウは、繁栄し、あなたにおいしい味を与えるために日光を必要とする南部の野菜です。温度が13°Cを下回ると成長が停止し、24°Cに達するとこれが最適です。
これらの2つの野菜は、中性の土壌（pH 6.5〜7）を好み、深く、新鮮で、腐植が豊富です。種子のサイズは通常です（最後にキッチンでコショウを開いたときのことを覚えておいてください！）。ハンドシーダーを使用する必要はありません。
播種は2月から4月の間、暖かい場所で行われます。コショウとコショウは成長が非常に遅いので、2月の早い時期にそれらをまくように計画するのが最善です。播種から最初の収穫まで約20〜24週間かかります。
あなたはあなた自身の唐辛子とコショウから種子を集めることができます。そのために、あなたはそれらを選ぶ前にあなたが完全に成熟するようにするであろう果物を非常に活発な足で選ぶように注意を払うでしょう。種子を抽出し、日陰の暖かい場所で洗って乾かします。春の種まきまで紙袋に入れておきます。
ピーマンと唐辛子をまく方法は？
コショウとチリペッパーの苗木は、ポットまたはテリンで作られ、20°Cの部屋で、理想的には光にさらされた窓の後ろで、0.5〜1cmの鉢植えの土で種子を覆い、温室効果を強調します。
葉が5〜6枚ある場合は、少し大きめのポットに移植できますが、特に発育当初は高温が必要なため、保温する必要があります。
美しい晴れの日が発表された5月の初めから、若い植物を鍋に入れて固めることができます。彼らはまだコショウやコショウには寒すぎるかもしれないので、あなたはまだ夜にそれらを持ち込む必要があります。
5月末には、ようやく野菜畑に設置できるようになり、各工場の隙間は40〜50cmになります。
一部の地域や年によっては、夜間にトンネルに植えることをお勧めします。15°Cを超えると終日開きます。
逆に、南部では、チリとコショウは、保護された暖かい露出で、4月から地面に播種することができます。
コショウとコショウを同じ場所に再設置する前に、3〜4年の作物ローテーションを練習してください。そして、あなたの側にオッズを置くために、あなたの月のカレンダーを見てください：できれば、「果物」の日に昇る月に種をまき、「果物」の日に衰退する月に植えてください。