ファロイドアマニタ、これはその毒性でよく知られている真菌であり、最も人気のある一般的な真菌の1つであるためではありません！その名前は、完全に発達する前の若い頃の陰茎に似ていることに由来しています。緑のオロンジ、緑のヘムロック、または死のチャリスとも呼ばれる、アマニタ科のファロイドアマニタ（Amanita phalloides）はあなたにとって致命的である可能性があるため、注意してください。
ファロイドアマニタを認識する方法は？
ファロイドアマニタは、落葉樹（ブナ、オーク、栗、ヘーゼルナッツなど）の下で非常に簡単に見つかり、コロニーで成長し、針葉樹（スプルース、海の松など）の下で成長することもあります。 7月から11月にかけて成長することを知っているので、主に9月と10月にそれを見つけることができます。
彼女は優雅さに興味をそそられ、高さ15〜20 cm、直径15 cmに達する黄色または白を描くことができるオリーブグリーンの帽子は、まるで鉛筆の線で走り書きされたかのように縞模様になっています。紙、およびその細い足の幅は2〜3cmです。足はリングの高さまで緑がかっています。下の白いボルバは袋の形をしています。帽子の下には、白とフリーのブレードが並んでいます。白い肉は、色あせたバラの香りをしみ出させる老化を除いて、特別な臭いを放ちません。
リングとボルバが胃鞘に食べられて、これらの2つの特性が消えて認識がより複雑になることがあります。
どの菌類がファロイドアマニタのように見えることができますか？
致命的な中毒の10分の9は、ファロイドアマニタによるものであるため、次のような緑がかったキャップを持つ他の食用キノコと混同しないようにすることをお勧めします。
- 緑豊かなルスラ（Russula virescens）と大きなルスラ（Russula cyanoxantha）は、ボルバもリングも持たず、無臭であり、スラッグに襲われた若いファロイドアマニタと混同される可能性があります。残りの違いは、russulasで自由ではないブレードにあります。
- 森の端の牧草地で育つが、木の下では育たない牧草地ロゼ（Agaricus campestris）。
- ピンクがかった灰色の刃が年齢とともに茶色に変わることで区別される森林寒天（Agaricus silvaticus）。すべてのアガリクスに共通するこの特性は、混乱を避けるのに役立ちます。
他の致命的なアマニタはファロイドアマニタと混同される可能性があります：春のアマニタ（Amanita verna）とアマニタビロサ（Amanita virosa）。最初のものは春にのみ成長し、2番目の、よりまれな、より細い足を持っています。
混乱は非常に深刻な結果になる可能性があるため、少しでも疑わしい場合は、真菌学者の薬剤師に助言を求めてください。他の食用菌がファロイドアマニタと接触している場合、それらは廃棄されるべきであり、特に食べられてはなりません。
ファロイドアマニタの毒性
ファロイドアマニタの毒性は肝臓に集中してそれを破壊し、腎臓に集中します：最初の障害は胃腸、古典的であり、次に圧倒的な肝炎と腎不全の影響があなたへの暴力で現れますキノコを食べてから1〜2週間後に殺します。
救助介入が十分に速いかどうかに応じて、場合によっては、しばしば肝臓移植で生き残ることが可能です。