春の写真はエンドウ豆にくっついています。新しい野菜のプランターで食べるのが好きなのか、少し甘い味がするので、口の中でやわらかいので間違いありません。いくつかの品種は種子のために食べられ、エンドウ豆、他の品種、マンゲットアウトはポッドと一緒に食べられます。さらに、矮性または漕ぎの品種とは別に、2種類のエンドウ豆を区別する必要があります。特に温暖な気候の地域での早期栽培に適した丸い（または滑らかな）粒のエンドウ豆と、しわのある甘い粒のエンドウ豆です。 、より長く柔らかく保ちながらより大きく。
いつエンドウ豆をまくのですか？
早期栽培用の丸粒グリーンピース（Pisum sativum）は、10月から11月に、その後2月から4月に播種されます。しわの寄ったエンドウ豆は2月から7月にかけて、品種によって異なります。あまりにも遅く播種して、エンドウ豆に夏の暑さをもたらしすぎないようにすることをお勧めします。
温度が約12〜15°Cの間で変動する場合、発芽時間は10〜15日ですが、良好な成長のための理想は、日中は18〜23°C、夜は7〜10°Cにすることです。寒冷地では、エンドウ豆の葉は-5〜-10°Cの霜に耐えますが、エンドウ豆が止まるとすぐに取り除かれるプラスチックトンネルに播種することが可能です。
エンドウ豆はほとんどすべての土地で育つことができますが、少なくとも15 cmの深さまで、軽くて涼しく、通気性の良い土壌を好みます。酸性、湿りすぎ、または白っぽい土壌は、良好なエンドウ豆の収量を提供しません。
要するに、理想的な条件を満たすのは簡単ではないので、エンドウ豆は種をまくときに繊細です：穏やかな気候でも暑すぎず、湿度でも多すぎない...
エンドウ豆をまく方法は？
可能であれば、腐植土が乾きにくい熱を集める、完全に日当たりの良い野菜園のスペースにエンドウ豆をまきます。すべてのfabaceaeと同様に、エンドウ豆はその根元に空気からの窒素を貯蔵するため、窒素肥料を追加する必要はありません。
苗木は、収穫時（3か月から3か月半）に鞘をより簡単に拾うことができるように、矮性エンドウ豆の場合は40 cm間隔、列エンドウ豆の場合は少なくとも60〜80cmの間隔で溝に沿って作られます。播種後）。畝間の土と堆肥を混ぜます。
播種方法は2つあります。2〜3cmごとに種を入れるか、30cmごとに6〜8個の種をポケットに入れます。種子は1.5cm埋める必要があります。
巻きひげを取り付ける必要のある矮性エンドウ豆には、スクリーン、トレリス、さらにはオールを取り付けます。
エンドウ豆の高さが約10センチメートルになったら、安定性を確保するためにマウンドします。また、新鮮さを保つために土をマルチングし、定期的に水をやりますが、葉を濡らさずに土を水で飽和させないように多すぎないようにして、粉状のカビを防ぎます。
必ず3年おきにエンドウ豆の作物を回転させてください。そして、できればワックスを塗る月に「果物」の日をまきます。
あなたの野菜園の計画については、植物の交友のレベルで、エンドウ豆はニンジン、大根、カブ、またはジャガイモの近くを評価しますが、同盟国が遠くにある場合（ニンニク、シャロット、タマネギ）はより良く成長することを知ってください。