ブラックカラントとも呼ばれるブラックカラントは、16世紀から栽培されてきました。特徴的な臭いのある落葉性の葉を持つ小さな丈夫で多年生の低木で、その果実はビタミンC（200 mg / 100 g）とカリウムが非常に豊富です。成長しやすい、ブラックカラントも冬の寒さが必要です。
果物は約10日間熟したときに立ったままにすることができます。私たちは植物あたり3〜5 kgを収穫し、これらの果物は非常に簡単に凍結します！それらは、クーリ、ゼリー、リキュール、シロップ、ソルベなどを作るために使用されます...注意してください、鳥はこれらの小さな黒い果物に非常に貪欲です！
- 家族： Grossulariaceae
- タイプ：フルーツ低木
- 原産地：北欧およびアジア
- 色：赤みがかった花
- 播種：いいえ
- カッティング：はい、秋に
- 植栽：秋
- 収穫： 7月
- 高さ：最大1.5 m
庭にブラックカラントを植えるための理想的な土壌と露出
ブラックカラントは、腐植が豊富で、普通の、非石灰質で、水はけのよい土壌が好きです。彼は砂質の土が好きではありません。通常の湿度が必要です。彼は灼熱のない太陽が好きですが、北と北東の風は好きではありません。
ブラックカラントの植え付けと切断の日付
伝播は、秋にカットするか、重ねることによって行うことができます。植栽は春に1mの距離で行われます。
ブラックカラントの維持と栽培の委員会
冬に枝を剪定して、1/3の長さだけを保ちます。古いブランチを削除します。古典的な品種には花粉症の品種が必要でしたが、今日では自家受粉可能な品種があります。
黒スグリの病気、害虫、寄生虫
ブラックカラント植物の主な敵は、粉状のカビ、フィトプテ（ブラックカラントマイト）、葉の斑点、アフィッドです。
ブラックカラントの場所と有利な関係
果樹園で、例えば生け垣で。鍋の中、容器が30cm四方以上の場合。
良い果物のためのブラックカラントの推奨品種
ボスクープの巨人のように互いに花粉をまき散らす品種、早くて生産的、ノワール・ド・ブルゴーニュ、早くてとても甘い、アンデガのように自家受粉し、粉状のカビに耐性があり、大きな果実があります。ブラックダウンは確かな値の1つです。遅く、西部地域で理想的で、粉状のカビによく抵抗します。