蜂は非常に装飾的な根茎性の多年生であり、優れた耐久性の恩恵を受けています。ふさふさした癖で、その四角い茎は立ち上がり、クマの葉は長さ10〜15 cmで、反対側に、下に毛深いランセオレートがあります。茎の端に生える花は少し「波立たせて」いて、紫色または燃えるような赤い枝があります。花には2つの唇があります：上、直立、下は3つのローブに分割され、より広がっています。
花と葉は食用で非常に蜂蜜を含んでいます：それらはベルガモットとミントの香りを放ちます。新鮮または乾燥したもので、香料やお茶の代わりになりますが、料理にも使用され、タブブール、生野菜、肉詰め物、さまざまなソースに刻まれます。また、シロップやリキュールの製造、またはクリームのフレーバーにも使用されます。モナルディウムが困難な消化を助け、吐き気を軽減するために使用されることも注入されています。吸入およびエッセンシャルオイルでは、気管支炎や風邪を和らげます。それはまた、抗酸化剤、抗菌剤および抗脂漏症であろう。
- 家族：ラミア科
- タイプ：多年生または年次
- 原産地：北米
- 色：赤、紫、ピンクまたは白の花
- 播種：はい
- 切断：はい
- 植栽：春
- 開花：6月から9月
- 高さ：最大1.20 m
庭に蜂を植えるための理想的な土壌と露出
蜂は、太陽の下または部分的に日陰で、涼しく、腐植質が豊富で、水はけのよい土壌に植えられます。
カブトムシの播種、分割、植え付けの日付
春先や秋にカブトムシをまくことができますが、出現は困難です。植え付けに理想的な季節である春に、塊や切り身を分ける方が良いでしょう。
モナルデの維持と文化の委員会
あなたはそれを涼しく保つために堆肥で土をマルチングすることができます。長い開花を促進するために色あせた花を切り取ります。秋には足全体を折ります。カブトムシは非常に快適になる傾向があるため、吸盤を引き抜いて膨張を制限するように注意してください。
モナルジウムの収穫、保存、使用
新鮮な花や葉を料理や注入に使用し、それらをカットして乾燥させます。乾燥すると、香りの大部分が保持されるためです。
カブトムシの病気、害虫、寄生虫
粉状のカビは、暑くて乾燥した夏の間に現れる可能性があります。
モナルデの場所と有利な関係
それは、多年生のベッドで、あるいはポットやコンテナでさえ成長する植物であり、その膨張を封じ込めることができます。
庭に植えるためのモナルディウムの推奨品種
モナルダ・ディディマに由来する約20種があり、ピンクまたは緋色の花と赤いブラクトを持つ紫色のカブトムシです。モナルダディディマ「アルバ」には白い花があり、モナルダディディマ「アパッチ」にはラズベリーレッドの枝があります。
いくつかの栽培monardiasはのハイブリダイゼーションから来た背の高い、より丸みを帯びたMonardaのfistulosaライラック・パープルで、またはピンクの花、紫がかった苞淡いです。