豆はタンパク質と繊維が最も豊富なマメ科植物の1つである一方で、消費者の不満を知っており、今でも知っています。もちろん、さやの厚い皮で新鮮な豆を殻から取り出すことはあまり快適ではありませんが、イタリアのようにペコリーノとパンで生で味わうことはあなたに報酬を与えます！それらを育てるには、春に最もよく播種される品種と秋に播種される品種を区別する必要があります。
いつ豆をまくのですか？
豆（Vicia faba）は、春の種まきの場合は2月から4月まで、秋の種まきの場合は10月と11月に播種されます。
豆は、春でも秋でも、地面の所定の位置に直接播種されます。地中海盆地に由来しますが、豆は肌寒くなく、-3°Cまでの涼しい気候の霜に抵抗します。
発芽時間は他の作物に比べて比較的長いので、急いではいけません。平均して10日から15日まで変動しますが、最大30日かかることもあります。その後の収穫では、播種期間にもよりますが、秋に播種した豆を収穫するのに6ヶ月待たなければなりませんが、春に播種した豆はわずか3ヶ月です。
豆は、Fabaceaeの代表として、細菌と共生して空気中の窒素を固定し、植物が同化できるようにする力があるため、土壌を肥やす必要はありません。
豆は非常に成長しやすく、鮮度に適応し、一方では雨の多い成長期間を考えると必ずしも水やりを必要としません（乾燥した暑い天候の場合を除く）。開花時）。さらに、豆は太陽を高く評価しますが、サポートが難しいほどの熱の植物ではありません。
豆がうまく成長するための条件は、酸性が強すぎて石灰質の土壌や冷たく深い土壌を好まない土壌を避け、足を離す危険性のある風の強い曝露を避けることです。
豆をまく方法は？
3シードポケットでの苗木が最も頻繁に行われますが、列播種の手法は、15cm間隔の溝に3〜5cmの深さで20cmごとにシードを配置することからなる代替手段です。起動時に、必要に応じて水をやり、レーキの後ろで圧縮し、土壌を冷たく保つ必要があります。
季節の雨のエピソードの間に土をむき出しに保つために、必要に応じて、雑草を防ぎ、マルチングするためのくわ。
ポッドの重さで横にならないように、約40cmのところで足をぶつけます。列間の15cmを尊重すれば、植物の相互支援にも貢献し、杭の設置を回避できます。
アフィッドは豆が大好きなので、本当の問題です。春先に咲く植物の苗の周りを計画して、アフィッドを食べる補助昆虫（てんとう虫など）を引き付けるようにします。
豆は窒素を固定するため、いわゆる改良植物と呼ばれ、わずか2年後に同じ場所に播種することができます。生産を最適化するために、月のカレンダーの「果物」の日に成長する月をまくことが望ましいでしょう。
野菜畑の計画を立てるときは、キャベツ、ほうれん草、にんじんの近くに豆を設置することで、植物の良い交友関係を利用するようにしてください。豆によって固定された窒素を利用します。しかし、豆をAlliaceaeから遠ざける方が良いです。
（写真提供者2：Mary Gillham Archive Project-CC BY 2.0）